طريقه عمل الدقه باللحم المفروم والبطاطس

من طرف **خليجي مايك** السبت نوفمبر 17, 2018 4:31 pm

[طريقه عمل الدقه باللحم المفروم والبطاطس بالطريقه اليمنيه بالصور

طريقه عمل الدقه باللحم المفروم والبطاطس Recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%82%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%81%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B116

من اسرار المطبخ اليمني طريقة عمل الدقه اليمنيه والدقه هي عبارة عن لحمه مفرومه مع الخضار ومشهورة في اليمن وتعرف بالدقه

المكوّنات لعمل الدقه اليمنيه الناشفة :
تكفي شخصين

0.5 كيلو لحمه مفرومه
حبه بطاطس كبيرة
معلقه ونص كبيره بازيلاء
حبه طماطم كبيرة
0.25 حزمه كزبرة
3 فصوص ثوم
إثنين فلفل اخضر
0.5 بصله متوسطه
كاري
فلفل اسود
كمون
ملح
ورق غار
0.5 كوب سمن
زيت قلي
0.25 كاسه ماء

الخطوات لعمل الدقه اليمنيه الناشفة :

أولا نقطع البطاطس ونقليها